AOP Tavel Rosé 2023, Domaine du Moulin Blanc

Tavel 2023 AOP - Domaine Du Moulin Blanc

Découvrez l’élégance et la fraîcheur de ce Tavel 2023, un vin rosé d’exception, provenant du prestigieux Domaine Du Moulin Blanc. Ce cru AOP incarne l’essence même du terroir du sud de la France, où les cépages sont soigneusement sélectionnés pour offrir un vin d’une grande finesse.

À l’œil, il se distingue par sa robe brillante et rosée, légèrement saumonée, qui annonce la richesse aromatique qui va suivre. Au nez, une explosion de fruits rouges mûrs, tels que la fraise, la framboise, et une touche subtile de pêche, se mêle à des nuances florales délicates, évoquant les jardins ensoleillés de Provence.

En bouche, ce Tavel révèle une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur. Sa texture suave, soutenue par une acidité parfaitement maîtrisée, offre une longueur en bouche remarquable. Les saveurs fruitées s'épanouissent avec élégance, laissant place à une finale légèrement épicée qui rappelle la garrigue environnante.

Un vin qui incarne le caractère authentique du terroir et qui saura séduire les amateurs de rosés raffinés.

Cépages: Grenache (60%), Cinsault (20%) et Clairette blanche (20%)